韭菜鸡蛋饺子的做法
这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。
直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。
早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。
经典搭配,百吃不厌----韭菜鸡蛋饺子
原料:韭菜,鸡蛋,虾米,盐,油,香油、生姜、五香粉、饺子皮。
韭菜鸡蛋饺子的做法
1、原料备用。
2、虾皮剁碎。
3、韭菜洗净,切碎。
4、鸡蛋炒成小颗粒。
5、把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。
6、搅拌均匀做成馅料备用。
7、取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
8、饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。
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