黑椒三丝炒意面的做法
黑椒是我一直钟爱的调味料,看似普通的材料,只要加上一大勺黑椒酱后,味道定会大大的提升,每回去吃西餐,点一份牛扒,服务员就会送上一盘意面,有番茄味的,黑椒味,不用说我是照旧不误的,黑椒意面,因为实在是太爱这黑乎乎的家伙了,以至于每回结账时,盘里只剩牛扒,意面早被我啃精光了,嘻嘻。。
黑椒三丝炒意面
主料:意面、黑椒汁、
配料:胡萝卜、洋葱、青红椒
调料:橄榄油、酱油、耗油、少许精盐
黑椒三丝炒意面的做法
1.冷水下锅放入意面,反复煮至意面没白心,捞起冷水过滤后沥干;
2.碗里加入一小勺耗油、酱油、两大勺黑椒汁调均匀备用;
3.胡萝卜、洋葱、青红辣椒切丝;
4.热锅下橄榄油油,放入三丝翻炒,加点精盐拌匀;
5.下意面后翻炒,淋上刚调配好的酱汁,翻炒均匀即可。