苹果凤梨派的做法
苹果凤梨派
材料:富士苹果1粒,凤梨酱适量,黄糖30G,派皮(Pastry)10张,蛋液少许
苹果凤梨派的做法
1.苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中,将黄糖也一起放入锅里。
2.小火煮至黄糖溶解,苹果将会逐渐的煮软。
3.大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。
4.准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上。
5.取另一张派皮盖上第一张有苹果的派皮上。
6.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
7.也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样。
8.制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱。
9.将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。
10.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
11.将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。
健康饮食网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率