(1)红糖三角包的做法

从小生活在南方的我对面食还是蛮感兴趣的，但记忆中只是除了面条包子饺子和馒头，再有一点儿面饼之类的就再无其他，但那会儿觉得这面食花样还是蛮多的，等到了北方才发现，南方的面食种类太少了，而且做的远不如北方的好，虽然如此，但这种红糖三角包还是记忆深刻，那会儿在学校里午饭一般都会选择吃这个，最喜欢的就是一口咬下去那红糖汁儿就溢出来的感觉，或者揪上一块儿面再醮着里面的糖吃，美味无比呀，呵呵，所以现在身在北方，我也会时不时的自己做上点儿找找儿时的美好记忆

这次我做的面皮里面加了些许玉米面，所以出来的颜色是黄黄的，好看又健康

红糖三角包

材料：面粉、玉米面、酵母、红糖

红糖三角包的做法

1、面包中加放入面粉、玉米面和酵母

2、开揉面档将面团揉光滑

3、放在面包机内发酵至两倍大

4、取出面团反复揉至光滑

5、将面团搓成长条并切成大小相当的剂子

6、将剂子按扁加入红糖

7、将面皮合拢捏成三角形

8、整好形后放至蒸笼里

9、开火至水温热时关火再次醒发半小时后开大火蒸制十分钟即可

美食城小贴士

1、玉米面建议加特别细腻的那种，我这个还是稍稍有点儿粗，不太好醒发

2、玉米面也可以不加，用白面也不错

这次做的卖相还是不是很好，但俺家宝说这个好吃，哈哈，估计他是吃到糖了才这么说的，小家伙现在超爱吃甜的

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。