麻辣香锅鸡翅的做法
逛超市发现有香麻辣烫调料的,于是买了2袋试试,结果还是不错的,省事又方便。最适合我这种嘴馋的懒人。
我家妞爱吃麻辣烫,外面买的真的很不安全,我只好在家给她做,后来有对香锅感兴趣,于是我又开发麻辣香锅。
麻辣香锅鸡翅
主料;鸡翅500克,土豆,香菇,胡萝卜,莲藕,金针菇,年糕,素丸子
辅料;麻辣烫调料,盐,葱姜
麻辣香锅鸡翅的做法
1、提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。
2、准备好所用的食材。
3、将所有食材洗净,分别处理好。
4、准备好葱姜和麻辣烫调料。
5、锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。
6、煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。
7、加入麻辣烫调料。煸炒均匀。
8、加入开水,烧开。
9、加入香菇莲藕土豆胡萝卜。
10、大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。
11、再加入年糕和金针菇。
12、烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。
美食小提示
鸡翅先煎出油脂,用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。