这个又是一个突发奇想的菜,但是好吃极了!
娃很喜欢吃红烧肉,而且一直都夸妞做的比外面的好吃很多!
虽然长肉,但是也是在妞的"常做菜谱”里榜上有名的。
这道菜,要夸奖的是土豆仔,
土豆仔红烧肉
原料2人
五花肉300g-500g,土豆仔15个,蒜片,八角
酱料:生抽:水=1:3,冰糖1小把,十三香1小勺,适量盐、糖
土豆仔红烧肉的做法
1、准备好原料
2、冷水将肉放进锅里煮沸,去掉血水
3、将肉洗赶紧,然后生抽+水莫过五花肉
4-6水开后转小火,加入冰糖、十三香、姜片、八角煮30-40min
7、然后加入小土豆,在大火烧开转小火煮15-20min,收汁即可!