红枣的功效 常吃红枣可以保护这个器官
红枣是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,红枣本身具有多种对人体比较好的功效,它可以为我们提供丰富的营养物质,生活中红枣的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用红枣的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣是很常见的水果,很多人都喜欢吃,我们要知道红枣本身含有丰富的物质,所以平时多吃一点红枣可以帮助我们能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,这样就可以提高身体抵抗病毒的能力,并且红枣也有保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣可以说是一种很有营养的食物了,它含有人体需要的糖类、脂肪、蛋白质,这些物质能够为我们的身体带来营养,并且也是保护肝脏的营养剂,平时多吃一点红枣能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,能够让我们比较强的抵抗力。
成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的。
2、护肤美容
红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。
大家在生活中应该多吃一点红枣,特别是对于女性朋友来说,它可以帮助我们保护皮肤,红枣中也含有丰富的抗氧化剂维生素C,它参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,能够帮助我们减少皮肤的黑点,能够滋养我们的皮肤。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、补气养血
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
4、面色红润
红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。
6、强骨壮阳
红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
7、不长皱
红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!
红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣的吃法
一、红枣泡水,养肝排毒实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶,补气护嗓
将红枣炒熟至黑后用来泡茶喝,对治疗胃寒、胃痛有显著的疗效。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
三、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
四、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
禁忌一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜有抗热血酸梅,黄瓜含有维生素分解酶,这两种会破坏红枣营养。
禁忌二:不能过量
食用多后会出现寒热口渴\胃胀等不良反应。每天以不能超过50克为宜。
禁忌三:不要用水煎煮
因为温度超过80度就会破坏枣的维生素c。
禁忌四:不要马上吃高蛋白食物
吃枣后不要马上吃高蛋白食物,因为维生素c会使蛋白质凝结成块不易吸收,所以要在一到两个小时后,再吃高蛋白食物。
结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,并且还可以帮助我们美容养颜,爱美的女性多吃红枣会发现自己的皮肤变好哦。