腊味焖饭的做法

对于零厨艺的人或者是懒人，能简简单单的做上一锅让人拍手称赞的焖饭并不是难事，这道焖饭食材简单，做法简单，但味道却不简单，一锅出来，饭菜都有了，米饭吸收了腊味及香菇的汁，非常的香，不需要再备什么菜都可以吃上几碗了，快点动手吧~

腊味焖饭

食材：大米300克，腊肉200克，腊肠60克，干菇香7朵

配料：油，盐，生抽，红葱头各适量。

腊味焖饭的做法

1.香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。

2.准备好腊肉，腊肠和红葱头。

3.把所有食材切小丁。

4.热油锅下红葱头爆香。

5.把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。

6.把香菇下锅翻炒一分钟关火。

7.大米洗净放入电压力锅中。

8.炒好的食材也加入锅中,加入适量盐和生抽，把泡香菇的水加入，再酌情加些清水搅匀，按煮饭键煮熟即可。

美食小贴士

1、炒腊味时油不必要放的太多，炒制过程中会出很多油。把炒好的食材加入米饭的锅中时，炒炒锅底部的油不要全部加入，不然会太油腻。