咖喱丸子的做法

情人节的爱心开胃料理—咖喱丸子

情人节，试试这道零难度的爱心开胃料理吧，一定会让他（她）多吃一碗饭哦^-^

咖喱丸子

材料：

各种丸子......适量

胡萝卜......1根

土豆......半个

洋葱......半个

咖喱......4块

椰浆......半碗

咖喱丸子做法

1、各种丸子，我用了鸡肉丸和猪肉丸，还有鱼肉丸。

2、洋葱洗净切块。

3、胡萝卜和土豆洗净，土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切块。

4、土豆用清水冲洗几遍，去除些淀粉。

5、咖喱我选的微辣，感觉正好。

6、锅里热油，倒入洋葱炒至透明。

7、倒入胡萝卜翻炒。

8、再倒入土豆翻炒。

9、倒入清水和丸子，煮约10分钟左右至土豆熟就可以了，因为丸子是熟的。

10、放入掰开的咖喱，小火熬煮至溶化。

11、倒入椰浆，继续小火煮至粘稠即可。

两个人的爱心午餐—咖喱丸子

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。