草莓酸奶土司的做法

处女秀给了我钟爱的土司，正值草莓季，便灵机一动丢进了几颗草莓，于是，最原汁原味的草莓土司诞生了，软绵到不行，清新感油然而生，有种在热带旅游的美好感。

草莓酸奶土司

材料：高筋面粉335g、低筋面粉45g、原味酸奶110g（我用的是自己做的无糖酸奶）、牛奶90g、草莓100g、鸡蛋40g、细砂糖40g、盐3g、酵母3.5g

草莓酸奶土司的做法

1、将酸奶、牛奶、鸡蛋（30g）、草莓（去蒂，整个）放入面包机

2、加入高粉和低粉

3、加入糖（勺子大头大概满满四勺）

4、加入盐（勺子小头半勺）

5、盖上第一层盖子，将酵母倒入酵母槽。这个是柏翠PE9800的新功能，再也不用挖洞洞埋酵母了

6、盖上第二层盖子，选择"和风面包"程序

7、第一次搅拌程序结束后加入黄油

8、发酵到两倍大的时候在表面涂上一层鸡蛋液（10g）

9、进入烘烤程序直至面包烘烤完成

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。