蛋果子的做法

很像旺仔小馒头的

很像旺仔小馒头吧，奶香味十足啊，烤的时候就飘的满屋奶香味了

做好以后我真的是很想尝一个啊，看着非常的诱人，我拿到嘴边又放下了

奶味太浓了我是真的吃不了啊，小少爷回来一看就是一句哇塞

旺仔小馒头，我说很像吧我做的，他就开始往嘴里放了，我问他

好吃么？他说好吃，我又问脆不脆啊？他说还行，我听他

放到嘴里喀嚓喀嚓的声音应该是很脆的吧呵呵

这个做法很简单就是很费时间，因为个头很小这些我弄了一上午呢。

蛋果子

材料；马铃薯淀粉135克、低筋面粉20克、脱脂奶粉25克、泡打粉1小匙、全蛋45克、细砂糖35克

蛋果子的做法

1、蛋在大碗里打散，加入细砂糖搅拌均匀，不用打发

2、所有的粉类一起过筛，加入蛋液中，用橡皮刮刀切拌成团（面团不粘软，不干燥开裂）

3、取一小块面团，比黄豆粒大一点，用两个手掌团成球状排入烤盘，170度中层8分钟左右个头较小要看紧了