(1)奶酪饼干的做法

这个饼干做法简单，味道却不简单，我们家的小少爷说很好吃，非常的好吃

他不喜欢吃切片的奶酪，夹在面包里他也不喜欢吃，我不知道是什么原因？

在书上看到了这个配方，就想试试，结果出乎意料的好吃。

奶酪饼干

材料；低筋面粉90克、细砂糖30克、泡打粉1克、蛋液16克、黄油40克、切片奶酪60克、

奶酪饼干的做法

1、低筋面粉、细砂糖、泡打粉一起放入料理机，搅拌均匀。

2、混入切成大片的奶酪和黄油，搅拌均匀。

3、再加入蛋液，短暂的搅拌几下，完成面团、

4、面团包好放冰箱冷藏30分钟、

5、冷藏好的面团装入保鲜袋内，擀成薄片，再用刀切成长方形。

6、排入烤盘，扎上几个洞（其实不扎也可以）

165度中层10分钟