回锅鱼的做法
零厨艺也可以做出让你食欲大增的菜肴——回锅鱼
医生叮嘱不让干重体力活，不让着凉水。要加强营养。这不让着凉水，那洗衣做饭怎么办？老公年底事多，不能等他啊！孩子还上课。只好让老公外甥女帮着做饭，可外甥女不会做啊！我只能指挥她做啊！天天在家呆着，没什么食欲，就让外甥女做了这个回锅鱼，加了西红柿、番茄酱，很开胃，很有食欲的。
回锅鱼
原料：草鱼、西红柿、西芹、番茄酱、料酒、盐、葱、姜、鸡蛋、油、蒜
回锅鱼的做法
1、草鱼去鳞、内脏和腮，洗净，切段。西红柿洗净，切块；西芹择去叶，洗净，切段。
2、用料酒、盐、葱、姜，再打入一个鸡蛋，用手抓匀，腌制10多分钟。
3、炒锅置火上，放入油，烧至6成热。
4、放入鱼，煎至两面金黄。盛出。
5、炒锅里放少许油，烧至5成热，放入西红柿块，翻炒出番茄红素，放入番茄酱，翻炒均匀。
6、加入水，烧开，倒入鱼块、蒜片、西芹段，煮熟即可。
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]