西梅面包的做法
早餐就要有面包、有酸奶、有鸡蛋，有果汁，真是的，想的可真是美呀，其实也很简单，只要自己动手什么都可以有的，既然面包机也来了，就让它彻底为我服务吧，就让我继续折腾面包吧。面包有很多种，小面包，红豆沙，葡萄干面包等等我全做过，那今天就试试用西梅干做一次，尝一下它的味道如何。
西梅面包
材料：高粉160克，低粉40克，奶粉12克，水105克，鸡蛋25克，盐2克，食用油20克，干酵母3克。
西梅面包的做法
1、将以上所有材料放在面包桶内，先水、油、鸡蛋再面粉、奶粉等；
2、按下标准面包键；
3、西梅干切成小丁，放在面包桶的抖料盒里；
4、面包机先和、发酵、再烘烤，在最后30分钟前刷一些蛋黄，撒一些芝麻就ok了。