苹果玫瑰花的做法

七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日,是中国的情人节。今天做了甜品——苹果玫瑰花,来应景一下哈。

甜品,一是品她的味道,二是享她的精致。。。。。。初见这样的苹果玫瑰花,我只能用惊艳来形容,精致逼真的外形,美得如此风情万种,如此摇曳多姿。顿时让苹果这种极普通的水果,变得高大上了。

这种甜品很适合甜蜜的日子或浪漫的场合来品,作餐后的甜品或午后的甜点,配上红酒或午后茶,哈哈,甜蜜的、温暖的,幸福的指数恐怕要高到爆棚了哈。

看着极普通的食材,在自己的手中,变得如此的美味,如此的美轮美奂,真的很有成就感。。。。。。哈哈,赶紧的行动起来,为自己及心爱的人做一份浪漫吧。

做好后,感觉特别漂亮,情不自禁多拍了几张图片,哈哈,今天的图片要比平时多哈,耐心的往下看吧。

苹果玫瑰花——七夕节浪漫甜品

原料:低粉100克,白糖30克,清水250克,黄油30克,苹果2个,蜂蜜适量。

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花的做法

1、准备好所用的原料。

2、苹果对半切开,切片。

3、锅里倒入清水,然后倒入白糖。

苹果玫瑰花的做法

4、挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。

5、放入苹果片。

6、将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。

苹果玫瑰花的做法

7、黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。

8、倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。

9、把面团放案板上擀成片,越薄越好。

苹果玫瑰花的做法

10、切成长条。

11、煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7.8片。

12、将面片从右向左卷起来。

苹果玫瑰花的做法

13、封口处捏紧。

14、卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。

15、放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。

苹果玫瑰花的做法

小提示:

因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。

苹果玫瑰花的做法

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