抹茶杏仁饼干的做法

抹茶杏仁饼干

配料:低筋面粉115克,抹茶粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,烤好的杏仁35克。

烘焙:165度,中层,约20分钟。

抹茶杏仁饼干的做法

抹茶杏仁饼干的做法

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打发呈羽毛状。

2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

抹茶杏仁饼干的做法

3、倒入烤好的杏仁。

4、倒入低筋面粉

抹茶杏仁饼干的做法

5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

抹茶杏仁饼干的做法

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。