香葱曲奇怎么做
曲奇是比较操作简单又好吃的了,做过好多种曲奇,咸味的还真是第一次做,在网上看到静心莲的配方,试着做了,别样的味道,葱味很浓,甜中略带咸味。
我平时喜欢吃香葱,这个味道我觉得蛮好吃,但我家小美女说,有一股葱油饼的味道,她还是喜欢吃甜味的,哈哈,萝卜白菜各有所爱,喜欢吃葱香味道的朋友不妨一试。
别样的味道----香葱曲奇
原料:黄油140克,糖粉100克,盐6克,玉米油100克,清水100克,香葱碎60克,低粉400克。
香葱曲奇的做法
1、黄油软化好。
2、加入糖粉和盐
3、用刮刀拌匀
4、将黄油打发至膨松发白
5、加入玉米油
6、搅拌均匀
7、加入清水
8、搅拌均匀
9、香葱洗净沥水,切成细细的香葱碎(只保留葱绿部分,葱白不要)
10、放入黄油糊中
11、用刮刀搅拌均匀
12、筛入低粉,搅拌均匀至无干粉颗粒
13、装入裱花袋子里面。
14、均匀的挤在烤盘上
15、烤箱预热180度,上下火,中层,烤15分钟左右。
16、烤至表面金黄出炉,晾凉,再密封保存。
美食小贴士:用那种小小的香葱,不要用大葱哈,小葱的葱白部分不用,只用绿绿的部分。