辣拌水饺的做法

我一男闺蜜，之前送过我几瓶辣酱，特意嘱咐我说至亲的密友才舍得给。原因是，太难买了。

这个朋友常年在北京和山西往返，在河北界内的一个小村子觅得这个辣酱，是当地人自产自销的。之后路过必买几箱回来分着吃吃。在当地，那也是要排着大队买的。本来不喜辣酱的我，自此爱上这口，只这款。

今年这个小村子辣酱新出了几款新口味，搭朋友的顺风车，拉回来几箱，放在淘宝上。以前只能在文章图片里看到的食物，现在也能买到手中了。吃完了就放不下，真是一点都不夸张哈！

辣酱一共有3个口味，这次用的是香辣牛肉的，发个我私房水饺蘸料配方，超级香！

辣拌水饺

材料：水饺10个，陈醋10m1，上海辣酱油15m1（可换成生抽），香辣牛肉酱5g，香菜1小撮

辣拌水饺的做法

1.水做开之后，下饺子。

2.煮饺子的时间，把香菜洗净切小段，其它调料混合。

3.把饺子沥干水分，直接倒入大盘中，拌匀。