核桃巧克力板的做法

美国加州核桃是一种营养丰富的健康食物，是众所周知的，适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食，尤其适合脑力劳动者和青少年；核桃配巧克力是非常常见的一种配搭，巧克力保护心血管、调节免疫功能、控制食欲与核桃的功效是多么的相似，怪不得美食家们把给两者结合在一起......

美国加州核桃与纯度高的黑巧克力都是我的至爱，把它们做成核桃巧克力板，在包包中放几块，脑袋劳累的时候吃上一块，就非常来神了

核桃巧克力板

材料：美国加州核桃，红糖60克，低粉140克，黄油70克，泡打粉1小匙，盐小许，66%黑巧克力40克，蛋1个，纯可可粉15克。

核桃巧克力板的做法

1、核桃压小块，黄油与红糖放一起，粉类与盐、泡打粉放一起

2、黑巧克力隔水蒸化等待用

3、黄油与红糖用打蛋器打至均匀

4、蛋打成蛋液分几次混入糖油中打均匀

5、糖油与蛋液充分打均匀，加入黑巧克力

6、一样的打均匀

7、过筛粉类与盐、泡打粉

8、把粉类倒在糖油混合物中

9、翻拌好后加入核桃碎粒

10、所有材料拌均匀

11、把拌好的材料倒在一烤纸上，抹平，置烤盘划几条方形格子纹

12、在面坯上再放几瓣核桃，按实

13、烤箱180度烤20-30分钟

14、出炉晾至常温，用刀切块即可

健康饮食网小提示

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