巧克力核桃棒的做法

用巧克力棒给孩子做零食或加餐是非常好的选择。巧克力能迅速提供能量，美味的口感更不会使孩子感到厌烦，再加上核桃的香脆和营养，口感层次丰富，美味又不失食的快感。

民间又有核桃补脑一说，因此不管从哪个层面来看，做这个给小朋友吃都是合适的。而且，关键是做法实在是太简单了，只有要烤箱，然后几乎只需简单的揉成团，切成条，烤一烤就可以了，零技术也可以搞定。

当然，也很推荐让小朋友自己来完成，切得好或坏，均匀或不均匀，都没有关系，妈妈们只需从旁协助，相信小家伙们一定会玩得不亦乐乎，然后，吃到自己做的美味巧克力棒也一定会更快乐！

巧克力核桃棒——孩子的最佳小零食

材料：鸡蛋1个，低粉100克，细砂糖15克，巧克力120克，熟核桃碎50克、色拉油少许

巧克力核桃棒的做法

1、核桃提前烤熟，冷却后去掉表面黑衣，用擀面杖搌碎，铺在盘中备用。

2、鸡蛋打碎和低粉和细砂糖混合，和成光滑的面团，放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时。

3、将面团放在案板上，反复揉约3分钟后，将面团擀成0.5CM厚的面片，然后切成0.5CM左右宽的条状。

4、烤盘涂油，将小面棒依次放在烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入中层，200度、上下火、10分钟即可。

5、冷却后，捏住饼干棒的一端，将另一端入入融化好的巧克力酱中，确保2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱，再核桃碎上滚上一圈，让核桃碎均匀沾在饼干棒上。

美食小贴士

关于材料，低粉可以换成中粉或自发粉，核桃碎也可以换在杏仁或花生碎片，坚果碎不仅增加香气，还让口感层次丰富，最好不要省，这个饼干棒有点硬，给宝宝当磨牙棒也可以，但一定要在家长的看护下，以免发生意外。

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