巧克力可可面包的做法

轻松制作传递幸福的可爱小面包——巧克力可可面包

食尚先生王森学校美食家庭美食日式面包巧克力可可面包 分类： 家庭DIY西点烘焙 心在颤抖，用整个灵魂在祈祷，这次真的是你出现。

抓起外套，向外奔去。撞到了人也不自知，听到后面有人在喊我的名字，停下脚步，原来是朋友，也是刚刚撞到的人。他说，你还在医院里，他说，我现在状态开车去很不安全，他是特意来来带我去的。感激涌上心头。

一路无话，不断颤抖的手指出卖了我的情绪。本能得询问，本能的奔跑，终于，停留在你的病房前。隔着玻璃，看到了你沉睡的容颜，心终于安定了下来，那压抑了多日的慌乱终于不见，终于，云开雾散

巧克力可可面包

材料配方（可做7个）：

高筋面粉：400g 低筋面粉：100g 糖：80g 盐：8g 鸡蛋：100g

牛奶：200g 鲜奶油：20g 老面团：100g 奶油：60g 干酵母：8g

巧克力酥菠萝：砂糖：80g 低筋面粉：70g 可可粉：13g 奶油：50g

巧克力酥菠萝制作：将所有材料搅拌均匀即可。

巧克力可可面包的做法

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。

2.室温30℃基本发酵40分钟。

3.分割成150g一个滚圆松弛20分钟。

4.将面团擀开放入巧克力。

5.将面团卷成圆柱形。

6.接成圆圈形。

7.将面团沾上巧克力酥菠萝。

8.放入模具以温度30℃室温发酵50分钟。

9.以上火200℃下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉。

健康饮食网小提示

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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢