当归红花瘦肉汤的做法

当归红花瘦肉汤

用料：猪瘦肉250克，当归12克，红花10克，红枣4枚。

当归红花瘦肉汤的做法

(1)猪瘦肉洗净，切片；当归、红花、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

功效：补血活血，通络去瘀。

健康饮食网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。