木耳桂圆冰糖汤的做法

菜系及功能:补血食谱

木耳桂圆冰糖汤原料:黑木耳10克，桂圆肉15克，冰糖30克。

木耳桂圆冰糖汤的做法:

①将黑木耳用清水泡发，去杂洗净，撕成小片；桂圆肉洗净；冰糖捣碎，备用。

②锅内加水适量，放人木耳片、龙眼，大火烧沸，改用文火煮20～30分钟，调入冰糖末，再稍煮即成。

③每日1剂，连服2～3个月。

功效:黑木耳性子，味甘，有益气充饥、润肺补脑、活血润燥、养荣轻身等功效；桂圆补心健脾、养血安神、补精益智。合而为汤，可奏养血、乌发之效。

健康饮食网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

冰糖以蔗糖为主，其性平味甘，有补中益气、润肺止咳、降浊解毒之功，可治肺虚久咳、气喘、风火牙痛等症。橙子含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生...[更多]