榴芒糯米糍的做法

今天居然看到了我的好朋友阿静空间里上传了芒果糯米糍，

哎呀，真的是心灵相通啊，

这边厢我也做了糯米糍呢，

而且是极致三重诱惑榴芒糯米糍，

不单单是Q弹软糯的糯米糍，

非常香浓美味的的榴莲和芒果，

做好后，放冰箱冷藏一个小时在吃，

香甜冰凉软糯，

是炎炎夏日的绝佳小点心！

榴芒糯米糍

材料：糯米粉150克，牛奶200克，白糖10克，芒果、榴莲，椰蓉、玉米油适量。

榴芒糯米糍的做法

1、糯米粉加上牛奶、白糖搅拌均匀成可流动的稀糊。

2、高火叮2分钟后，取出搅拌一下，再叮3分钟，取出搅打上劲。

3、取适量的玉米油将面团分成8小等分。

4、待面团温度下降后，取出摊掌心，按扁，包上榴莲、芒果。

5、将包好的糯米糍，沾上少量的冷开水，然后放在椰蓉里滚一下就行了。

美食小提示

1、糯米面团其实是非常难操作的，要抹上点无色无味的植物油比较顺摊一点。

2、因为抹了油，所以很难收口，可以沾点冷开水，滚上椰蓉后就比较容易收口了。

3、糯米粉团用炉火蒸的话大概是15分钟，我是图方便用微波炉。

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