油爆虾的做法

这道菜，是每次我回去妈妈都会做的

他们很少动筷子

然后就我一个人吧唧吧唧的吃完

每次都是

感恩的最后一道菜，就做这个吧

这次给他们吃

油爆虾

材料：虾500克，盐，糖，料酒，老抽，葱，姜

油爆虾的做法

1、虾洗净沥干备用

2、葱姜切好备用

3、锅里放油（比平常烧菜多一半），油热后放入葱姜煸炒

4、放入虾煸炒

5、煸炒至水分干并且虾皮微微发皱

6、放入料酒

7、放入老抽和糖，盐（老抽上色的，嫌颜色重可以用生抽的）

8、煸炒均匀撒上葱花即可出锅

美食小提示

1、做油爆虾油要比平常烧菜多点的

2、最后根据个人口味看看要不要加盐的

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。