大麦片汤面
原料：羊肉1000克、大麦1000克、豆粉1000克
调料：胡椒粉、盐、味精、草果、生姜
做法
1.将草果、生姜洗净，用刀拍破，放入汤锅内，放入切成块的羊肉和适量水，武火烧开，移文火上煨炖。
2．将大麦粉、豆粉加水和成面团，切成面片。
3．待羊肉煮熟后加入切好的面片，煮熟后放入胡椒粉、盐、味精即成。
健康饮食网小提示
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