山珍龙须面的做法

山珍龙须面

原料：龙须面250克，香菇、罐装1：3蘑各30克，玉米笋、草菇、猴头菇各20克，豌豆10克

调料：葱姜末、盐、味精、花生油、菌菇汤

做法

1.香菇泡发，洗净切片。口蘑、玉米笋、草菇、猴头菇分别切片，入沸水锅烫透，再下入豌豆稍烫，一起捞出备用。

2。汤锅卜火，加清水烧沸，下入龙须而，煮6分钟至熟，捞出装碗中。

3．炒锅上火，下入花生油烧热，用葱姜末炝锅，注入菌菇汤，加盐、味精、绍酒煮至汤沸，下入香菇、口蘑、玉米笋、草菇、猴头菇、豌豆，略煮入味，离火，倒入面碗中即可。

健康饮食网小提示

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