芝麻马蹄卷的做法

马蹄糕自小时候就喜欢吃了，以前只吃过家住广州的阿嬷与姑姐做的，还只是在过年的时候，但烟韧好吃又有益的马蹄糕已经在心中占了位置了；芝麻与马蹄粉配在一起做中式糕点也不是什么新鲜事了，益肝养发、抗衰老的芝麻与清热生津的马蹄粉做成的芝麻马蹄卷N好吃呀，爽爽滑滑的，清清甜甜，什么季节吃你都不会抗拒。

芝麻马蹄卷

材料：黑芝麻2大匙，马蹄粉125克，黑糖130克，水500克

配料：色拉油

芝麻马蹄卷的做法

1备材料，马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒，黑芝麻炒香后用水泡透

2把泡透的黑芝麻加许水，用料理机打成浆状

3取250克的水与黑糖、黑芝麻同放一锅内

4煮至糖完全溶化

5把芝麻糖水倒进马蹄粉浆里拌均匀

6取一碟子，扫点色拉油

7在碟内倒入适量的粉浆

8置锅内，大火蒸8分钟

9把熟了的芝麻马蹄粉皮取出晾凉，由外向内卷起

10就成了芝麻马蹄卷了

健康饮食网小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。