铁板金土豆的做法
这个金色的小土豆妞觉得比大土豆好吃,皮也更嫩些,
可以不要削皮直接来煎。
喜欢吃面面的土豆,煮的时候可以多煮一些;
象妞一样,喜欢吃脆一点的,那就提前出锅,
但是一定要保证土豆煮熟了(以筷子能较轻松穿过土豆为准)
这个菜是朋友来吃饭妞做的,大家都说味道很不错!
简单又方便,大家不妨家里来朋友了做这道菜来宴客!
铁板金土豆
原料:4人
小土豆16个、盐、胡椒粉适量,葱花
铁板金土豆的做法
1、将小土豆洗净(不需要剥皮))
2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15min
3、取出来用刀背拍扁
4、然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层油,然后开始煎土豆
5、大概煎1-2min,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可!
健康饮食网小提示
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