枸杞叶炒鸡蛋的做法

枸杞叶炒鸡蛋

适用人群:用于腰软乏力、虚劳体弱、精神倦怠、面色无华者,也可用于白带过多者的食疗。

用法宜忌:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃,与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。枸杞叶与乳制品相克。

材料:鲜枸杞叶200克、鸡蛋2个、植物油少许、盐适量。

枸杞叶炒鸡蛋的做法

1.枸杞叶洗净,切碎;鸡蛋打在碗中,搅拌均匀。

2.锅内加植物油烧热,先炒鸡蛋,后下枸杞叶,加盐调味即可。每日1次,佐餐食用,连服5~7天为1疗程。

特别提示:这道药膳益肾补虚、养阴益精,是可常服的保健食品。

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