黄芪炖生鱼

黄芪炖生鱼

原料：生鱼1条、枸杞5g、红枣10g、黄芪5g、盐5g、味精3g、胡椒粉2g

黄芪炖生鱼的做法

1、生鱼宰杀，去内脏，清洗干净，斩段。

2、红枣、枸杞泡发。

3、黄芪清洗干净。

4、锅中加油烧至七成油温，下入鱼段稍炸后，捞出沥油。

5、再将鱼、枸杞、红枣、黄芪一起装入炖盅中。

6、然后加适量清水炖30分钟，调入盐、味精、胡椒粉即可。

小贴士：生鱼可以放进袋中煮。

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