20160426人气美食节目:葱香面的做法
面条的做法是非常多样的,生活中我们可以经常吃面条,对我们的健康是非常有利的,而且非常美味。日常生活中面条的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食节目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
葱香面的做法
材料
银丝面,肉末,豌豆尖。
辣椒油,花椒面,盐。
味精,酱油,蒜泥。
葱花,麻油,芽菜末。
做法
1.首先就要将准备好的豌豆尖清洗干净,然后再将其放进沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.然后我们就要将锅中的鸡汤烧热,接着加入适量的面条,断生后捞起装入豌豆尖垫底的碗内,撒上葱花即可。
阳春面
材料
面条(标准粉)150克。
辅料
小白菜20克。
调料
大葱10克,盐2克。
做法
1.小白菜净,切段放在碗中备用。
2.面条放入开水中煮熟。
3.然后我们就要将准备好的小白菜加入煮面的开水中,将其烫熟,接着捞出放进盘中备用即可。
4.然后我们就要向锅中加入适量的鲜汤,并将鲜汤烧开,然后再将汤盛入一个比较深的碗中,备用即可。
5.放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
炒面
材料
滑子蘑,瘦肉丁,菠菜。
玉米面条,葱花。
做法
1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇。
2.倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。
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