龙眼肉莲子鸡蛋汤
龙眼肉莲子鸡蛋汤
材料：鸡蛋2个，龙眼肉适量，莲子肉适量，红枣适量，姜适量，盐适量。
龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法
1．将鸡蛋煮熟，去壳，洗净。
2．将龙眼肉、莲子肉分别洗净。
3．将红枣洗净，去核。
4．瓦煲内加入姜和适量清水，用大火煮沸，放入鸡蛋、龙眼肉、莲子肉、红枣，转至中火煮2小时。
5．加入盐调味即可。
特别提示
本汤宁心安神、养血润肤、滋养阴血，能使肌肤保持润泽弹性。若经常抢眼、心悸、食欲不振、肌肤干燥等，可用本汤作食疗。
选购莲子时，不要买那种特光滑、颜色又白又均匀的，要买那种上面发花的；红枣用那种特小的、无核的很不错，味道好，煮出来还不会变得碎烂。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用