红糖的功效 想不到吃它竟能为身体补气血
红糖可以说是很常见的补品,特别是对于女性朋友来说,多吃红糖对身体有好处,它本身具有很多的功效,到了我们的身体之后能够预防疾病的出现。生活中关于红糖的吃法有很多,每一种的效果都不同,不过使用红糖的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的接受。
1.补气血,活血
我们应该知道红糖是一种滋补性的食物,它本身性温味甘,是温补的食物,在民间有句话是“温而补之,温而通之,温而散之”,就是说使用红糖具有非常好的补气血功效,红糖中含有丰富的铁元素,所以对于缺铁性贫血的人而言,食用红糖可以补血,大家在平时可以多吃一点。产后的妇女一般都要喝红糖水,对身体有好处。
2.驱寒
适当的食用红糖是可以帮助我们驱寒的,大家应该知道红糖是温补食物,很多人在着凉的时候,都会在煮的姜汤里面放入红糖,这样可以帮助我们驱寒。而女性痛经的时候,会痛经,很有可能是因为宫寒的原因,或者就是经期前着凉了,那么这个时候大家可以喝生姜红糖水,或者红糖水。
3.补身体
红糖是很有营养的食物,我们知道红糖,白糖,冰糖虽然都是糖,但是它们的功效是不同的,因为红糖是初榨糖,所以相同的重量中,红糖的含糖量是比较低的,红糖本身含有的营养素是比较多的,尤其是微量元素,所以人们在选择补身体的时候,会吃红糖。
红糖的营养和功效都很多,大部分的都适合食用红糖,但是由于红糖性温,所以对于已经上火的人而言,就好不要食用红糖了,因为食用红糖会加重上火的程度。
红糖的吃法
奶子红糖粳米粥
牛奶粥是个古方,早在《本草纲目》中就有记载,能补虚损,润五脏,养血分。
材料
粳米100g、牛奶250ml、红糖15g
步骤
1/粳米淘洗干净。
2/锅中加入适量水,大火烧开,把淘洗好的米放入锅中,沸腾后继续煮15分钟,转小火熬煮40分钟。
3/加入牛奶继续煮3分钟。
4/加入红糖调味。
龙眼蜜豆年糕甜汤
软糯的年糕很适合煮成甜汤,不仅吃起来甜到心里,还有暖身养颜的功效呢。
材料
红蜜豆 2汤匙、龙眼肉 1两、年糕片 半斤、红糖 2汤匙、水 3小碗
步骤
1/煮锅里加入水,大火烧开后,加入年糕片煮软。
2/加入红蜜豆、红糖,再煮3分钟即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、红糖2汤匙、藕粉2汤匙、干桂花1汤匙
步骤
1/小芋艿洗净,上笼大火蒸至用筷子可以穿透,晾凉后剥皮备用。
2/煮锅中放入小芋艿,加足量冷水大火煮开,加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3/藕粉放入碗中,加入少许冷水,调匀成糊状,缓缓加入煮开的芋艿汤中,搅拌至汤汁黏稠。
4/出锅后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、红糖10g
步骤
1/将生姜洗净切丝,注意保留姜皮,不要刮掉。
2/水烧开,放入姜丝煮10分钟左右,加红糖即可,也可根据自己的口味,增减红糖的用量。
3/冬季时,若有感冒迹象,睡前喝一碗红糖姜汤发一身汗,第二天早上又生龙活虎了。
1、红糖水在夏天不要多喝,免得容易上火。
2、红糖中有很多糖分,不能晚上睡前喝,睡着了,身体内糖分就会累积,容易得糖尿病。
3、早晨起床的时候也不要喝,因为经过晚上的身体新陈代谢,体内需要的是排除毒素,是需要白开水的,而不是红糖水。
4、红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。
5、红糖每天食用30克左右即可。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。
6、糖尿病,高血糖患者不宜食用。
7、红糖不宜与牛奶同饮。
8、红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。
结语:上文已经为大家介绍了红糖的功效,我们现在对红糖应该有了一些了解,喜欢吃红糖的朋友可以适当的吃一点,特别是对于体寒的人们来说要多吃,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以帮助我们预防多种疾病的出现,可以说是很有营养的补品了。