金针菇油菜猪心汤
金针菇油菜猪心汤
材料：干金针菇20克，猪心1个，小油菜50克，盐适量。
金针菇油菜猪心汤的做法
1、猪心洗净对剖；小油菜洗净；金针菇泡发。
2、将猪心放入沸水中焯烫，去血水，捞出洗净，沥干。
3、将猪心放入清水锅中，大火煮沸后转小火煮约25分钟，取出切成薄片。
4、锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。
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煲汤网小提示
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