灵芝木耳猪皮汤
灵芝木耳猪皮汤
材料:猪皮200克,灵芝4.5克,桂圆肉15克,泡发黑木耳60克,胡萝卜20克
调料:精盐2.5克,姜5克,高汤700毫升
灵芝木耳猪皮汤的做法
1、猪皮洗净后汆水,捞出刮去脂肪,切成大块;泡好的黑木耳洗净。
2、砂锅中放入高汤、姜片、灵芝,煮开,放入桂圆肉一起煮。
3、再将木耳、猪皮一起放入锅中,大火煮开,转小火炖30分钟。
4、放入胡萝卜片,再炖10分钟,加精盐调味即可。
营养功效:补脾胃,益气血,养容颜。
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