炖猪皮

炖猪皮

原料：猪皮500克，精盐适量。

炖猪皮的做法

将猪皮刮去表而毛，洗净，加水煮烂后，加盐少许调味即成。分3次食用。

功效：适用于热邪所致的声音嘶哑、咽喉肿痛。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]