鱼腥草银花瘦肉汤
鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。鱼腥草辛、微寒,归肺经;具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效
鱼腥草银花瘦肉汤
原料:鱼腥草30克、金银花15克、白茅根25克、连翘12克、猪瘦肉100克、盐6克、味精少许
鱼腥草银花瘦肉汤的做法
1、鱼腥草、金银花、白茅根、连翘用清水清洗干净。
2、以上材料放锅内加水煎煮,用小火煮30分钟,去渣留汁。
3、瘦肉清洗干净切片,放入药汤里,用小火煮熟,调入盐、味精即可。
功效:清热解毒,生津止渴。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
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鱼腥草和母鸡能一起吃吗: 或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。