草莓的功效 常吃这种水果不容易脱发
草莓的吃法有很多，草莓冰沙、草莓酸奶都是特别美味的。吃草莓的禁忌是什么?吃这种食物的时候，千万不要以为可以随意吃，其实是有很多的注意事项的。草莓的功效有哪些呢？想知道的话，下面会有详细的介绍。
草莓的功效
1、防止掉发
经常吃草莓是可以防止脱发、营养秀发的。因为草莓中含有的多种维生素以及矿物质都是对于头皮、头发很有好处的，只要在平时常吃，我们的发质就会有明显的提升。你还可以用草莓碎直接涂抹在头发上面，起到润发效果。
2、美容作用
爱美的朋友一定要常吃草莓，因为它的美容效果十分的惊人。草莓中含有的维生素A以及维生素C都是比较多的，这两种成分能帮助滋养皮肤，还能去除皮肤上的斑点，让皮肤变得更加白皙和细腻，草莓的美容作用快速而且很安全。
3、预防心脏病
很多人应该不知道，吃草莓对于我们的心脏也是很不错的哦！草莓中含有的抗氧化成分能让我们的心脏维持一个好的状态，远离各种疾病。心脏随着人的年纪增加，功能会慢慢的下降，患上各种疾病的可能会增加，所以应该注意抗衰老。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
草莓的吃法
抹茶草莓奶油蛋糕
用料
草莓若干、水果若干、蛋糕胚一个(参考电饭煲蛋糕的方子)、奶油(某宝可以买)、
做法
准备任意配方的蛋糕胚一个，我这个是随手抓配方的抹茶戚风，电饭煲蛋糕胚都可以。
蛋糕胚分三层，准备家里美味(放久)的水果切块。
鲜奶油打到有明显的纹路时加入抹茶粉，打到硬挺。
取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。
用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。
草莓酸奶三明治
日韩都蛮火的草莓三明治在家也可以搞，用这个方子做出来的草莓味浓郁，还没有奶油的热量高。
用料
草莓若干、面包片、酸奶、鸡蛋、盐、糖
做法
面包片去边。
草莓切小块和酸奶拌匀，家里有榨汁机可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓块。
两个鸡蛋打散 加少量糖和盐
面包两面蘸鸡蛋液放入平底锅中两面煎至金黄。
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，如果说你平时也很爱吃草莓的话，那么以后可以多吃，因为它的作用是很显著的。草莓在吃之前应该用清水充分的洗干净，多浸泡和冲洗几次就可以了，不需要用手去搓。