安神鸡汤
安神鸡汤
原料：鸡骨300克，桂圆肉20克，西洋参10克，姜片、料酒和精盐各适量。
安神鸡汤的做法：
将西洋参切成片，与鸡骨、桂圆肉、姜片和料酒一起放入锅中，加入适量的清水，煮至熟烂后用少许精盐调味即成。
特点：营养丰富，味美爽口，养血安神，健脑增智。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃吗: 此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。