白术鱼汤
白术鱼汤
原料：鲤鱼1条(约800克)，白术60克，黑大豆50克。
白术鱼汤的做法：
将鲤鱼宰杀去杂后洗净，放入锅内，加入淘洗干净的黑大豆、白术和适量的清水，置火上煮至鱼和豆烂熟，拣去白术，吃鱼和豆，饮汤。
特点：鱼肉嫩鲜，理气健脾，健胃强身，活血利尿。
(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿