天麻川芎鲤鱼汤

天麻川芎鲤鱼汤

材料:天麻50克,川芎、茯苓各10克,鲤鱼1条(约500克)

调料:葱段、姜片、盐各适量

天麻川芎鲤鱼汤的做法

1.天麻、川芎、茯苓分别洗净。

2.鲤鱼去鳞、内脏,洗净。

3.上述材料与葱段、姜片一同放入砂锅内,加水用大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

天麻川芎鲤鱼汤

营养功效:此汤健脑补脑,降脂减肥,润肠养胃。

煲汤小贴士:鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。有害物质和寄生虫都聚集在鱼头,煲汤一定要把鱼头煮至熟烂,方可食用。

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煲汤网小提示

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