党参豆芽尾骨汤
党参豆芽尾骨汤
材料：党参10克，西红柿80克，猪尾骨300克，黄豆芽100克
调味料：料酒8克，盐、鸡粉各2克，姜片少许
党参豆芽尾骨汤的做法
1、将西红柿洗净，切块；猪尾骨洗净，切块，汆水；党参、黄豆芽分别洗净。
2、砂锅中注水烧开，倒入党参、姜片、猪尾骨，淋入适量料酒，搅拌匀，烧开后用小火煮70分钟，至食材熟透。
3、放入西红柿块、黄豆芽略煮，加鸡粉、盐调味即可。
营养功效：抑制乳腺增生
豆芽由大豆发成，含有大量异黄酮，能降低女性体内的雌激素水平，减轻乳房不适感，并能有效抑制乳腺增生。
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煲汤网小提示
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