羊肉黄芪山药桂圆汤的做法

菜系及功效:体弱食谱 更年期综合症食谱 神经衰弱食谱

羊肉黄芪山药桂圆

原料:羊肉100克,黄芪30克,山药2克,桂圆肉15克,葱10克,生姜10克,胡椒粉1克,精盐1克,酱油5克,味精1克,植物油15克。

羊肉黄芪山药桂圆汤的做法

先将黄芪用洗净白纱布包扎,葱、生姜切末。羊肉洗净,切块,用沸水煮5~10分钟后取出,以冷水浸泡去除膻味。锅烧热入油、葱花、姜末,煸炒几下入酱油、精盐,加水1000毫升,再将水煮开,放入羊肉及诸药,煮至羊肉熟,去黄芪,加胡椒粉即成。

用法:吃肉,饮汤。

羊肉黄芪山药桂圆汤的做法

主治:病后体虚盗汗、产后多汗、更年期综合症、神经衰弱症。

健康饮食网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒