黄芪羊肉汤的做法

菜系及功能:健脾开胃食谱

黄芪羊肉汤

原料:黄芪15克，羊肉90克，桂圆肉10克，淮山药15克。

黄芪羊肉汤的做法

①将羊肉用沸水先煮片刻，捞出后用冷水浸泡以除膻味。

②用砂锅将水煮开，放人羊肉和三味中药同煮汤，食时调好味，可饮汤吃肉。

③如小儿无咀嚼能力，可煮成浓汤饮用。

功效:本汤功能健脾补虚，滋养敛汗。主治病后体虚盗汗。

健康饮食网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒