芒果的好处 5个好处会让芒果脱颖而出
芒果是我们生活中很常见的水果,它的果肉是金黄色的,味道浓郁,甜美多汁,大家知道芒果有什么好处吗?芒果的吃法有很多,除了当做水果,还可以做成甜品和饮品。多数食物都有禁忌,芒果的禁忌有哪些?
1.脾胃:芒果的味道是酸甜的,如果大家在坐车的时候存在晕车症状,是可以通过食用芒果缓解的,它能帮助减轻恶心、呕吐感。还有孕妇早上醒来的时候,会有恶心感,此时也可以通过芒果缓解症状。
发现自己有便秘症状后,可以将芒果加入到自己的饮食中,主要是芒果能帮助大家缓解这些症状,芒果中含有的纤维素非常多,这个物质会刺激到肠胃的蠕动,减少便秘症状。
2.降低血脂:芒果中有丰富的维生素C,含量要比很多水果都高,如果大家能常吃芒果,能很好的降低血脂,也能预防三高的出现,平时多吃芒果,还可以很好的提高身体的免疫力。
3、杀菌。芒果还具有杀菌的重要作用,因为芒果叶中含有的一些物质,对很多细菌都有着极强的抑制效果。同时,它对一些流感病毒也起着很强的预防功能。
4.美颜护肤。由于芒果中的维生素比较多,所以多吃芒果可有利于我们滋润肌肤。芒果中含大量胡萝卜素,常食用可起到护眼明目作用。因此,很多人尤其是广大女性,都非常喜欢吃芒果。
5.抗癌。芒果还有比较高的药用价值,其在抗癌方面有着明显的效果。食用芒果可刺激我们的胃肠蠕动,让粪便在我们结肠内不会待太长时间,因此可预防结肠癌这种疾病。
芒果的吃法
芒果西米露
原料:西米100g,糖3汤勺,芒果根据自己需要来进行选择,小芒果4-5个即可,椰汁2瓶,纯牛奶一瓶。
做法
锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
芒果去皮去核切块;
大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果千层盒子
原料:鸡蛋1个、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。做法:准备材料,鸡蛋,面粉,糖粉,玉米油直接倒入盆中,用蛋抽搅拌一下;
搅拌好的蛋糊加入牛奶,继续搅拌均匀;
准备过筛蛋糊,想细腻一点就过筛两遍;
过筛好的蛋糊液,用小刮刀再搅匀一下;
再准备一块湿抹布,每煎好一块千层皮,将锅直接放上面,锅降温后更好揭皮,不烫手;
摊皮前再把面糊搅拌一下,防止面粉沉底,不粘锅先加热,舀多一点面糊,迅速转动,铺满锅底,将多余的面糊倒回碗中,再放回火上;
快出现气泡了,继续小火五秒钟,五秒后,起锅,揭皮;
冷却之后用模具切一下,防止风干,套个保鲜袋,接下来准备奶油,水果;
每抹一层奶油就铺一层芒果,按自己的喜好铺几层就可以了。
1、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
2、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。
3、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的好处,我们现在对芒果应该有了一些了解。喜欢吃芒果的人在生活中可以常吃,它不但吃起来的味道很好,营养物质也丰富,吃芒果时要知道它的禁忌。