客家甜酒鸡

转眼已经十来天没有更新了，自从星你结局后就没有心情了，星你不再更新的感觉，就如同热恋后又失恋了的感觉，令人欲罢不能，其实，我爱上的并不是都敏俊、千颂伊，我爱上的是他们的爱情。

回到现实中来吧，该吃的要吃，该喝的要喝，该做的事情还是认真的做，要不然时光更像流水了，走过了也浑然不知。

用糯米酒来煮鸡是我们由来已久的传统，它的补益气血的作用被人们所津津乐道，在我们这儿的妇女生过小孩后是一定要喝鸡酒的哦，当然，嘴馋又爱美的 们，也常常以吃鸡酒为名聚餐，这是令人感觉非常舒服的事情，哈哈。

客家甜酒鸡

原料：半只鸡约2斤，糯米酒约600克，清水约300克、生姜几片，鸡蛋几个。

客家甜酒鸡的做法

1、清洗好光鸡，切成块儿，热锅，放入生姜片，加几滴油入锅里。

2、倒入鸡块翻炒至肉色发白，断生后，铲起来放一个砂锅里。

3、煎好几个鸡蛋。

4、往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋。

5、中小火炖半个小时就可以享用了。

美食小贴士

1、如此传统经典又美味的客家甜酒鸡很容易做，但是，一定要记得哦，此汤是不加盐的，加了盐后感觉没那么甜美哦。

2、可以不加清水，全部用糯米酒代替哦，但其实用少部分的清水，一样很鲜哦。

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。