草莓夹心黑巧克力松饼的做法

流泪草莓"恋”滋味——整颗鲜草莓夹心黑巧克力松饼

今天就是本世纪"1”最多的一天啦！一定要找个人一起过节哦。恋爱什么味道？酸酸甜甜，有哭有笑。很少千载流传的故事，但是很多平平淡淡的温馨。低调的，感动的，不一定华丽，但一定会抓住你的心。烤一款私房松饼——鲜草莓夹心黑巧克力松饼。整颗熟透的新鲜草莓融化欲滴，配上黑巧克力纯正的味道，甜中透着一点酸，回味余长。

草莓夹心黑巧克力松饼

原料：面粉500g

鸡蛋3个

盐3g

糖50g

香草香精适量

泡打粉6g

草莓适量

黑巧克力（60%可可脂或更高）100g

草莓夹心黑巧克力松饼做法

1 面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀

2 逐个打入鸡蛋，搅拌均匀

3 兑入融化的黄油，揉成面团

4 面团分成小圆球

5 面团中间按出凹陷，填入草莓

6 黑巧克力融化，盖在草莓上

7 烤箱预热175C，烤20min

若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。