车前叶粥的做法
菜系及功效:高血压食谱 肾炎食谱
车前叶粥
原料:鲜车前叶60克,葱白3棵,粳米100克。
车前叶粥的做法
将车前叶和葱白洗净、切碎,同人沙锅。加水200克,以中火煎至100克,去渣后与粳米同人锅。再加水600克,用大火烧开后改用小火熬煮成稀粥。
功效:利尿,清热,明目,祛痰。疗目赤肿胀,急性肾炎,尿血,高血压等症。
中医学认为,脾胃虚弱的人不适合大补,必须慢慢调养,所以此粥的温补特别适合脾虚的人冬天食用。山药大枣糯米粥食材:山药200克,大枣6~8枚,糯米50...[更多]