原味华夫饼的做法

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时。入鲷鱼烧模具时一周入了这款华夫饼模,营养早餐下午茶都多了花样~~

下午茶轻松做--原味华夫饼

食材:低粉90克

牛奶125克

鸡蛋一个

黄油30克

细砂糖13克

酵母2克

原味华夫饼的做法

原味华夫饼的做法

1、牛奶倒入碗中,加热到40度。

2、倒入酵母充分搅拌后静置。

3、黄油微波融化。

原味华夫饼的做法

4、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。

5、筛入低粉,搅拌一下。

6、分次倒入牛奶,拌均匀。

原味华夫饼的做法

7、倒入黄油搅匀。

8、盖上保鲜膜醒发一小时。

9、华夫饼模具预热,抹油,舀适量面糊,盖盖加热双面各二三分钟。

原味华夫饼的做法

搭配上各色水果,配一杯牛奶,下午茶便好了

原味华夫饼的做法

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